Grillsesongen kan man jo trygt si har latt vente på seg i år. Kalenderen teller september, og i nordnorge er det iallefall høst.
Men så var det den grillmaten... De hærlig svidde sommerkotelettene,Ventepølser og potetsalat.

....eller? vent...Vi spiser jo ikke sånt;)

 Når sommeren aldri dukket opp, kan vi like gjerne glede oss over at det er høst.
Det betyr nemlig høysesong for TOMATER <3

 Grillingen gjør vi innendørs.

Jeg skjærer hver kyllinfilet i 6 tykke strimler, å trer 2 strimler på hvert grillspyd.
Krydret med salt og kebabkrydder, og hengte spydene over kanten på en ildfast form.
spydene stekte jeg på 200grader nesten øverst i ovnen, i 20 minutter.

Som tilbehør hadde vi dampet brokkoli, tomat, rødløk, og den supergode hvitløk/urteolje jeg laget igår.



                                                       Tidsbruk: 35 minutter( og det har vi tid til)


Her om dagen fikk jeg tips fra en av mine lesere om et foredrag, som Åge Stenseth skal holde idag,på Best western hotel. det skal handle om å holde kroppen i balanse.. Dit skal jeg ivei med en venninne, som også er litt over middels interessert i kropp og helse.

Berit.

9 kommentarer:

  1. Åååååh! Tror jeg må være ekstremt trøtt i hue - endelig ser jeg hvordan grillspyd trakteres i stekeovnen!

    SvarSlett
  2. så rett å slett digg ut :)

    SvarSlett
  3. Mmm. Kanskje det man skal ha i mårra :D

    SvarSlett
  4. Det så snadder ut, må prøves :)

    SvarSlett
  5. Ser veldig godt ut! For en flott blogg du har :-)

    SvarSlett
  6. Hvor får man kjøpt "spyd" ?har prøvd å se oå rema og ica uten hell:/ fin blogg!!

    SvarSlett
  7. Hvor får man kjøpt "spyd" ?har prøvd å se oå rema og ica uten hell:/ fin blogg!!

    SvarSlett
  8. De fleste velassorterte matbutikker har slike trepinner! Jeg kjøper mine på coop'en. Spør betjeningen om hjelp! Ligger ofte i nærheten eller ved kjøttvarediskene. Lykke til!:0)

    SvarSlett
  9. Det dær såg jo bare heilt snadder ut. Må deff prøves :)

    SvarSlett