HELT LAVKARBO
Du trenger ikke mye erfaring på kjøkkenet for å lykkes med disse knekkebrødene/ Minisnacks.
Ingrediensene er enkel, men det er også fremgangnsmåten.
2 2/1 dl Linfrø
2 1/2 dl sesamfrø
2 1/2 dl solsikkefrø(eller gresskarkjerner)
100 g hakkede valnøtter
1/4 ts salt
4 egg
Visp eggene lett sammen, å bland inn resten av ingrediensene.
Bruk en spiseskje, å legg små klatter på stekebrett(med bakepapir) å trykk dem litt flat.
Jeg laget også noe bittesmå minibites i muffinsbrettet. Da fikk de perfekt fasong:)
Stekes på 200 grader i ca 12 minutter
Kanskje dette er noe for ost å vinkvelder??
Nå er det iallefall helg for min del. Her skal det strikkes:)
Kos dere!
mmmm... de så god ut! men bli nok for mange egg for min del :/
SvarSlettGod helg og kos dæ med strikkinga :)
Klæm
Oooh, de skal jeg prøve!
SvarSlettTakk for opskrift:-)
SvarSlettSå lurt å lage de i muffinsformer, det må jeg jammen prøve neste gang jeg skal bake.
SvarSlettHa en herlig søndag :)
Deilig! Hvor mange "normale" knekkebrød får du på denne oppskriften? Kjempe fin blogg forresten :)
SvarSlettjeg fikk 16 store knekkebrød+12 minibites av en porsjon
SlettLagde disse til frokost i dag meget gode. (hadde ikke valnøtter men mandler)
SvarSlettDe s veldig gode ut . De skal jeg prøve. god søndag !
SvarSlettHar akkurat laget de og de var sååå god! Flott at du deler oppskriften med oss :-)
SvarSlettLaget disse nettopp og de ble kjempegode!
SvarSlettJeg tåler ikke nøtter så jeg kuttet de ut og økte heller frøene til 3 dl av hver. Hadde i tillegg på et lite dryss med havsalt. Falt i smak hos både store og små.
Tusen takk for oppskrifter og en inspirerende blogg :)