Det er faktsik mulig... Med forbehold om at du kan bli bittelitt kvalm ;)
Ingredienser
5 eggehvitter
5-6 ss Sukrin
6 dråper stevia vaniljedråper
20 g kokos
5 plater gelatin
5-6 ss Sukrin
6 dråper stevia vaniljedråper
20 g kokos
5 plater gelatin
Glasur:
2 eggehvitter
2 ss SukrinMelis
1/2 ts kakao
2 plater gelatin
10 g kokos (pynt)
2 eggehvitter
2 ss SukrinMelis
1/2 ts kakao
2 plater gelatin
10 g kokos (pynt)
4 dråper stevia sjokoladedråper
Fremgangsmåte
Stivpisk eggehvitene med Sukrin, og bland deretter inn vaniljedråper og kokos.
Legg gelatinplatene i litt kaldt vann i ca 5 minutter.
Legg gelatinplatene i litt kaldt vann i ca 5 minutter.
Press deretter ut vannet og hell over 1 dl kokende vann.
Hell dette over i eggeblandingen i en tynn stråle mens vispen går.
Hell massen over i en ønsket form og sett i kjøleskapet.
Hell dette over i eggeblandingen i en tynn stråle mens vispen går.
Hell massen over i en ønsket form og sett i kjøleskapet.
Glasur:
Gelatinplatene smeltet sammen med litt kokende vann (ca 1 spiseskje).
Gelatinplatene smeltet sammen med litt kokende vann (ca 1 spiseskje).
Stivpisk eggehvitene med SukrinMelis.
bland i kakao, sjokoladedråper og gelatin på samme måte som med selve kaken.
Hell glasuren over kaken og strø over kokos.
Settes inn i kjøleskapet i ca 10 minutter for at glasuren skal stivne litt før kaken kan nytes.
Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 81 kcal • protein: 7,5 • karbohydrat: 1,1 • fett: 4,8 • fiber: 1,6
Produktene i dette innlegget er sponset av funksjonellmat.
Ta en titt i nettbutikken deres, og lær mer om de supergode produktene dere!
Funksjonellmat har også kommet med en superhyggelig overraskelse, som dere skal få høre om imorgen;)
Høres veldig god ut og ser god ut. Vil gjerne prøve denne, men teksten her er vanskelig å se.
SvarSlettHilsen
Linda&Pia
www.onestepatthetime.blogg.no
Denne vil jeg prøve, ser veldig god ut :-)
SvarSlettHei :-)
SvarSlettFlott blogg!
JEg har Stevia sukker, vet du hvor mye jeg skal bruke av det hvis jeg bytter ut Sukrin med Stevia?
Er det noen dagligvarekjeder som selger Stevia vanilje/sjokolade? Evt helsekost?
Takknemlig for svar!
:-) Solveig
Dette er en kake jeg husker fra barnebursdag da jeg var liten :D Vi kalte den " kokkosbollekake" Hadde helt glemt den... Takk for påminnelsen!
SvarSlettHei. Følger bloggen din. Veldig bra, men dette var det veldig vanskelig og lese. Bruk venstere margen i steden for å midtstille kanskje+ :-)
SvarSlettSpør jeg, siden jeg ikke vet. Påvirker ikke sukrin og stevia blodsukkeret?
SvarSlettKristophine
Oi den så jo helt snadder ut!
SvarSlettBare synd æ bli så dårlig av egg :(
Men hadde jo vært spennanes å prøvd likevel :P
FLINKA!
Trine
mm! den så kjempegod ut! :)
SvarSlettHvor får man kjøpt stevia dråper?
SvarSlettHei :)
SvarSlettHar du noen gode oppskrifter ang julekaker ? :)
Kanskje litt tidlig og begynne med det, men når det nærmer seg jul. vil du da skrive et innlegg om julebakst? :)
Prøvde denne i dag :-) Kjempegod :-) Men oppdaget da vi skulle spise den at gelatinen lå helt i bunnen på kaka... Er dette sånn det skal være?
SvarSlett