Alltid sulten??

Bursdagsbarnet er gått til sengs, glad, stolt og fornøyd.
Kaker, brus og besøk er overstått. 
Å imorgen regner jeg med det blir feiring igjen i barnehagen, med krone, sang og det hele...



Kaker, kaker,kaker... er du lei??

Mange starter Januar med nye mål g en frisk start. Det gjør jeg også på en måte. det som ikke gikk så bra, kan vi gjøre bedre, og det som gikk bra skal vi fortsette med:)

De sultenes trøstesuppe er en av fjorårets favoritter, å passer perfekt på årets første " nå skal vi ta tak kostholdet dag..

Kok opp 2 liter vann+4 terninger grønnsaksbuljong.
Finnhakk mengder med grønnsaker som:

Gulrot
purre
Selleri
Persillerot
Kålrot
Pastinakk

Ha de bittesmå grønnsaksterningene over i buljonvannet.
Det skal IKKE koke.
La suppen blilitt avkjølt å sett den i kjøleskapet.

Hver gang du er sulten mellom måltider, sent på kvelden osv. kan en tallerken med klar grønnsaksuppe være nok.

Da er det bare å øse opp en liten porsjon å varme i microen eller en liten kasserolle.
Siden grønnsakene ikke er helt kokt, holder suppen seg i flere dager:)


4 kommentarer:

  1. Dette så godt ut ja! Gleder meg til å følge bloggen din i det nye året. Har fulgt litt med deg på facebook, men synes det er trivelig å lese blogginnleggene dine istedet :-)
    Ønsker deg et flott nytt år!

    SvarSlett
  2. Så smart! Og tusen takk for en inspirerende blogg - gleder meg til å følge deg dette året, spes dine ukesmenyer!

    SvarSlett
  3. Tusen takk for tips, og for en inspirenede blogg. Gleder meg til ny ukesmeny:)

    SvarSlett
  4. Bloggen din er så inspirerende og kjekk! Blir glad hver gang du oppdaterer! :) Legger deg til under ''blogger jeg liker'' så jeg lettere kan følge deg :) Godt nytt år! Klem Anette www.byanettem.blogspot.no

    SvarSlett