Jeg har vært på butikken, å kjøpte ALT som så godt ut i grønnsaksdisken. Døra er presset igjen på kjøleskapet, å rasfaren er stor...
Det er lett å gå inn i faste mønster, å alltid lage det samme. Derfor valgte jeg nå å kjøpe inn litt andre grønnsaker en det vi bruker HVER dag!
Idag: Persillerot og Pastinakk :)
Dagens middag var helt himmelsk, fordi vi har savnet både kylling og skikkelige grønnsaker i flere dager nå, ble middagen som denne:
Gulrot, persillerot og pastinakk ble skrellet og kuttet i skiver.
Sammen med rødløk og paprika
Kylling i litt store terninger
Brokkolien ble kokt i buljonvann(3 dl vann+terning )
Stek kyllingen i ca 1/2 ts olje, krydre godt å ha den over med brokkolien.
Ha i resten av grønnsakene å sett lokket på gryten. La småkoke i 5 minutter
Jeg spiser gryten uten tilbehør, mens gutta har fått Gulris.
Gulris får man av å tilsette 1 ts gurkemeie i kokevannet til risen.
Gutta synes såklart det er Dødskult:)
Nå skal det vaskes klær, gjøres klart for Linus som skal tilbbake i barnehagen imorgen, å Mannen er sendt i kjelleren(!!) for å gå gjennom stjerner å julelys, å sjekke om det er noe vi må kjøpe nytt før adventen er her...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar