Fredagsmat :)

Idag har vi spist kjempegod pølsegrateng til middag, så da er det på sin plass å dele oppskriften;)

Dette trenger du:

Magre grillpølser av kylling/kalkun
gulrøtter
løk
fulkornspasta
skummet melk
hvetemel
lettere hvitost
salt, hvit pepper og karri




Jeg laget en kjempestor form med grateng å gjorde som dette:

Kok 2 dl fulkornspasta og 4 gulrøtter i små terninger
finhakk 2 løk(eller purre)

Saus:
7 dl skummet melk(kald) ble vispet sammen med 3 ss hvetemel og krydder å kokt opp til det tyknet.

Bland saus, pølser, gulrøtter, løk og fulkornspasta, å ha over i en ildfast form.
Dryss over litt revet ost.

stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 20 minutter

Ikke den magreste middagsvarianten... Men sunnere :)

Litt begrensning og god salat til, gjør susen ;)





Årets første snømann er forresten produsert, å ettermiddagen har gått til å måke en fullstendig nedsnødd parkeringsplass.
Ikke for å klage, men nå er jeg sliiiiten!

Tv, strikking og pepsimax,- Ja takk:)

God helg!

3 kommentarer:

  1. Flott snømann, ønsker deg og dine en riktig god hel. Vi venter ennå på snøen !

    SvarSlett
  2. Den gratengen smakte nok godt. Den skal jeg prøve:))

    SvarSlett
  3. Tipper du har en liten gutt som er glad nå som det er kommet "litt" snø! :)

    SvarSlett