Idag har vi spist kjempegod pølsegrateng til middag, så da er det på sin plass å dele oppskriften;)
Dette trenger du:
Magre grillpølser av kylling/kalkun
gulrøtter
løk
fulkornspasta
skummet melk
hvetemel
lettere hvitost
salt, hvit pepper og karri
Jeg laget en kjempestor form med grateng å gjorde som dette:
Kok 2 dl fulkornspasta og 4 gulrøtter i små terninger
finhakk 2 løk(eller purre)
Saus:
7 dl skummet melk(kald) ble vispet sammen med 3 ss hvetemel og krydder å kokt opp til det tyknet.
Bland saus, pølser, gulrøtter, løk og fulkornspasta, å ha over i en ildfast form.
Dryss over litt revet ost.
stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 20 minutter
Ikke den magreste middagsvarianten... Men sunnere :)
Litt begrensning og god salat til, gjør susen ;)
Årets første snømann er forresten produsert, å ettermiddagen har gått til å måke en fullstendig nedsnødd parkeringsplass.
Ikke for å klage, men nå er jeg sliiiiten!
Tv, strikking og pepsimax,- Ja takk:)
God helg!
Flott snømann, ønsker deg og dine en riktig god hel. Vi venter ennå på snøen !
SvarSlettDen gratengen smakte nok godt. Den skal jeg prøve:))
SvarSlettTipper du har en liten gutt som er glad nå som det er kommet "litt" snø! :)
SvarSlett