En sjelden gang savner jeg brødmaten, å da lager jeg dette brødet..
Som er var en random lavkarboppskrift.. helt til jeg fjernet valnøtter, olje og seterømme, å heller lure på med litt mer fiber...
Grovbrød:
4 egg
1/2 boks mager kesam
1 ts bakepulver
50 g kruskakli
50 g linfrø
50 g sesamfrø
50 g solsikkefrø eller gresskarkjerner
1/2 ss fiberhusk
1 ss fiberfin(kan sløyfes)
Bland alt det tørre sammen, for så å ha i egg og kesam.
Bland til du får en jevn og fin røre.
Kle en liten brøform(1,5 l) med bakepapir, og fordel røren ut i formen.
Stekes på 175 grader i 55 minutter.
Egner seg godt til frysing, men holder seg også godt i kjøleskapet 5-6 dager.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar