Som jeg nevnte i et tidligere innlegg, er kreativ matlaging satt bittelitt til side, til fordel for utetid og nå også hagearbeid.
Da blir det enkle middager i full fart. Men det kan være likegodt som mye annet...
Som denne salaten:
Kinakål
finsnittet gulrot
eple
appelsin
stilk selleri
Strimlet røkt svinekjøtt
( her er det opprydding i fryseboksen, å noen sommerkoteletter ble ofret... renskjært for fett og strimlet opp... nammis :)
Å enda mer sulten nå på kveldstid, har Linus å jeg koset oss med
Nå skal jeg gå igang med litt forberedelser til nye uke. Rutiner, plikter og barnehageklær som skal ordnes klart.
Jeg sitter også sånn smått å tenker på ukesmeny, å har i det miste gjort meg en tanke om mandagsmiddag...
Kjøttdeig i kål, det er Minst 15 år siden jeg har smakt. Å etter en liten titt i den Danske kokebok viser det seg å være supersunt, magert og laget på under 20 minutter. PERFEKT!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar