Min vei til et lettere liv

Mesterkokk Eivind Hellstrøm hadde sikkert klappet seg på magen, ristet på hodet og skreket til meg:DETTE ER IKKE MAT, om han hadde sett hvordan jeg lager biffen..

Men så har jeg heller ikke invitert han på middag;)

Pepperbiffen er stekt i

 teflonpannen. Uten fett, som alltid:)
Grønnsakene er også stekt i tørr panne.

Med varm panne og tålmodighet vil grønnsakene gi fra seg seg væske som de stekes i...

På fatet med maten.Vips,- ferdig:D

....Og LITT sweet chillisaus. ( jeg vet den inneholder masse sukker, men skal ikke drikke hele flasken...)

Alt med måte,-God middag!