Hveteboller

Hveteboller er ikke noe man bør ha spesielt stort inntak av når man vil ned i vekt. Men man skal leve... Og total kostholds-endring har gjort meg mye mer bevisst på valgene jeg tar for hele familien:)

Derfor blir det disse bollene.

Mammas hveteboller er de best i verden...synes nå jeg.
Å redusert mengde fett og sukker har de også:)



1 kg hvetemel
100 g sukker
1 pose tørrgjær
2 egg
6 dl skummet melk
100 smeltet margarin

Elt deigen godt( jeg bruker kjøkkenmaskin..) og la den heve til dobbel str.

Bake ut,å la bollene heve i 45 minutter. steikes midt i ovnen, på 225 grader.

Vanskelig å spise bare 1 av disse. Men er viljestyrken sterk nok, kan du flytte fjell;)

1 kommentar: